topmenu
TopMenu2
PAGINA COMPANY

 

 

Nel cuore della pianura padana, nell'Italia del Nord, immersa in un paesaggio agricolo d'altri tempi, sorge Novellara, cittadina la cui origine resta tuttora incerta. Quel che sappiamo invece è che nel corso della sua lunga storia ha conosciuto il massimo splendore durante il dominio della Famiglia Gonzaga, raffinata corte già regnante a Mantova, che le diede un impulso formidabile facendone per oltre 4 secoli una città- stato indipendente e lasciando numerose opere artistiche ed architettoniche a testimonianza di un glorioso passato.

Si sa che sulla tavola di una corte nobiliare degna di tale nome non doveva mancare ogni genere di leccornìa ne tanto meno abbondante vino. E proprio nel territorio di Novellara cresceva e tuttora prospera la " vitis labrusca", pianta spontanea ed esuberante nella produzione di frutti, dalle cui uve si ricavava una bevanda scontrosa che nei secoli, grazie alla sapiente mano dell'uomo, sarebbe diventata " Lambrusco".
Oggi questo vino, insieme ad altre eccellenze gastronomiche, è divenuto non solo l'elemento principale di una enorme economia di tipo agricolo, ma anche l'espressione più autentica e riconoscibile di questo territorio , così somigliante alle sue genti nel carattere cordiale e sincero.


Dalla grande passione per il lambrusco e dalla convinzione di poterne dare una interpretazione personale nasce l'Azienda Zini Vini, una realtà giovane e dinamica che si lancia nell'avventura della produzione di lambrusco con l'entusiasmo e la volontà degli esordienti, ma con le idee molto chiare e una malcelata ambizione, ricercare la qualità a tutti i costi, la personalità che hanno i vini fatti col cuore e la valorizzazione della tipicità che li rende riconoscibili e che sancisce lo stretto legame che essi hanno col territorio di cui sono espressione .

 


Novellara: La Rocca


Novellara: Il Teatro


I Nostri Vigneti

 

project by Nextdoor.tv